A Cirurgia de Cabeça e Pescoço é uma especialidade cirúrgica que trata principalmente dos tumores benignos e malignos bem como de doenças congênitas da região da face, fossas nasais, seios paranasais, boca, faringe, laringe, tireóide, glândulas salivares, tecidos moles, da paratireóide e tumores da pele e do couro cabeludo, além, também, de compor o time multidisciplinar envolvido no tratamento das doenças da base do crânio.
A área de trabalho do cirurgião de cabeça e pescoço não abrange os tumores ou doenças do cérebro e outras áreas do sistema nervoso central nem as da coluna cervical.
A especialidade é regulamentada e reconhecida pela associação médica brasileira e possui uma área de atuação (subespecialidade) denominada cirurgia crânio-maxilo-facial, que trata especificamente das doenças do esqueleto crânio-facial.
Dentre os procedimentos diagnósticos realizados pelo cirurgião de cabeça e pescoço destacamos a faringolaringoscopia, realizada para examinar, avaliar e, eventualmente biopsiar, lesões da laringe e faringe e as punções biópsias de massas cervicais e tireóide.
Dentre as cirurgias mais comumente realizadas pela especialidade podemos citar as tireoidectomias, traqueostomias, cirurgias de glândulas salivares (parótida, submandibular), tumores da boca e da laringe e tratamento cirúrgico das doenças da paratireóide.
O Cirurgião de Cabeça e Pescoço atua em um ambiente multidisciplinar, envolvido diretamente também na consolidação do tratamento das neoplasias malignas do segmento cérvico-facial, bem como na reabilitação dos pacientes acometidos por estas afecções, junto a profissionais médicos-oncologistas clínicos, radio terapeutas, endocrinologistas, dermatologistas e otorrinolaringologistas, e não médicos-psicólogos, fonoaudiólogos, fisioterapeutas, nutricionistas e cirurgiões-dentistas.
